Kolač za praznik

Kolač za praznik: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 19 Aug 2013 Sastojci:

Potrebno je: 300 gr. brašna, 1 jaje, 100 gr. šećera, 1 kesica vanilin šećera, i pecivo.
Za fil: 100 ml. mlijeka, 50 gr. šećera, 50 gr. čokolade za kuvanje, 50 gr. mljevenih orasa i 50 gr. margarina.
Za ukrašavanje: 100 gr. čokolade, 50 gr. kokosovog brašna ili mljevenih orasa.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U posudu umutiti margarin sa šećerom i jajetom, zatim dodati brašno i pecivosve sjediniti sa rukom. Zatim izvaditi na radnu pobrašnjelu poovršinu pa premijesiti i oklagijom razvući koru pa kalupom vaditi okrugle oblike. Zatim redati u tepsiju obloženu papirom i peći na 200 stepeni 20 minuta. Zatim pečene kolače izvaditi iz rerne.
Fil: U šerpu staviti mlijeko, šećer, vanilin šećer i margarin miješati dodati izlomljenu čokoladu pa kada se čokolada i sve sjedini dodati mljevene orase promiješati pa kada se sve zgusne skloniti sa šporeta.
Na okrugli oblik kolača staviti malo fila pa poklopiti sa drugim kolačem, postupak ponoviti dok se ne utroši sav fil i kolači.
Preliv : Rastopiti čokoladu pa umočiti ili kašikom nanijeti na gornji sastavljeni kolač čokoladu . Na člokoladu nanijeti kokosovo brašno ili mljevene orase.