Teletina sa crnim lukom i vinom

Teletina sa crnim lukom i vinom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 2 Jul 2013 Sastojci:

Potrebno je: 800 gr. krtine od teletine, 3 glavice crnog luka, 2 mrkve, 3 lovorova lista, 200 ml. bijelog vina, 1 kašika mljevene crvene paprike, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U šerpi na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša, dodati mrkvu isječenu na kockice, dodati meso isječeno na kockice, posoliti, dodati mješavinu začina, lovorove listove, mljevenu crvenu papriku promiješati pa kada se sasvim malo proprži dodatibijelo vino, promiješati, poklopiti i dinstati dok meso ne bude kuvano. Kuvano skloniti. Prilog kuvani krompir.