Trešnje u kolaču

Trešnje u kolaču: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 14 May 2013 Sastojci:

Potrebno je: 1/2 kg. trešanja, 4 jaja, 2 čaše šećera, 1 čaša ulja, 1 čaša jogurta, 1 vanilin šećer, 2,5 čaše brašna, pecivo, 1/2 korice limuna, malo cimeta i 3 kašike šećera./Čaše do 2 dcl./

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Polupati jaja odvojiti bjelanca od žumanaca. Umutiti bjelanca. U drugoj posudi umutiti žumanca sa šećerom. dodati jogurt ulje, vanilin šećer izrendanu koru limuna, pecivo i brašno sve dobro sjediniti pa dodati umućena bjelanca dobro promiješati.
Tepsiju veličine 30 x 20 cm podmazati sa uljem i posuti brašnom pa istresti pripremljenu smjesu. Trešnjama izvaditi košpe dodati malo cimeta, vanilin šećer iscijediti nepotrebnu tečnost pa poredati po istresenoj pripremljenoj smjesi. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 do 40 minuta. Pečen kolač izvaditi iz rerne isjeći i posuti sa prah šećerom.