Kolač od višanja

Kolač od višanja: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 20 Apr 2011 Sastojci:

Potrebno je: Za koru: 6 žumanaca, , 6 bjelanaca, 12 kašika šećera, 4 kašike mlake vode, 2 kašike ulja, i 12 kašika brašna i 1 pecivo.

Fil: 1 litar mlijeka, 1/2 kg. šečera, 1 kg. višanja, 3 pudinga od vanile, i 1 vanilin šećer, 1 šlag.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutiti žumanca sa šećerom, dodati umućena bjelanca, pa u to dodati mlaku vodu, ulje, pecivo na kraju brašno.

Fil: U mlijeko dodati šećer i višnje kuvati 20 minutana na umjerenoj vatri.U to dodati 3 pudinga od vanilije i vanilin šećer . Kuvanu smjesu ohladiti. Ravnomjerno na koru nanijeti fil. Na fil dodati šlag. Kolač ohladiti.