Biskvit torta sa filom od orasa

Biskvit torta sa filom od orasa: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 20 Mar 2013 Sastojci:

Potrebno je:Za patišpanju: 7 jaja, 7 kašika šećera, 2 kašike prezle 50 gr. čokolade 1 prašak za pecivo i 3 kašike brašna.
Za fil: 150 gr. mljevenih orasa, 150 ml. mlijeka, 150 gr. šećera, 150 gr. margarina.
Za ukrašavanje: 2 šlaga od čokolade i 200 ml. mlijeka.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U dublji sud za mućenje polupati jaja, dodati šećer i mutiti mikserom. Kada se sve dobro umuti dodati izrendanu čokoladu, prezle, pecivo i brašno i sve sjediniti. Pripremljenu smjesu istresti u podmazan i pobrašnjen kalup za torte i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
Pečeni biskvit izvaditi iz rerne i iz kalupa pa presjeći na dva jednaka dijela.
Fil:U šerpicu sipati mlijeko i šećer staviti na šporet miješati dok se šećer ne otopi pa kada sadržina provri skinuti sa šporeta i dodati mljevene orase promiješati i ostaviti da se smjesa ohladi. Zatim umutiti margarin dodati ohladjen fil i sve umutiti mikserom.
Na tacnu za torte staviti I biskvit premazati sa filom, pa na fil staviti drugi biskvit pa cijelu tortu premazati sa filom.
U 200 ml. mlijeka dodati 2 šlaga i izmutiti. Napuniti kuvarski špric pa ukrasiti gornji i stranične dijelove torte.