Torta sa ekspandiranim pirinčem

Torta sa ekspandiranim pirinčem: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 16 Mar 2013 Sastojci:

Potrebno je: 3 jaja: Za tijesto: 200 gr. šećera, 100 gr. ekspandiranog pirinča , 150 gr. duguljastih badema.
Fil: 100 ml. slatke pavlake, 50 gr. šećera, 50 gr. margarina, 100 gr. čokolade.
Za ukrašavanje; 400 ml. slatke pavlake.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Tijesto: Polupati jaja, odvojiti bjelanca od žumanaca. U dublji sud mutimo bjelanca dodamo šećer dobro umutimo dodamo ekspandirani pirinač. Sve lagano sjedinimo i istresemo u veći pravougaoni pleh obložen papirom, pa na nanesenu smjesu stavimo bademe. Pečemo u zagrijanoj rerni na 150 stepeni 40 minuta.
U posudu na pari stavimo žumanca i šećer mutimo mikserom dodamo izlomljenu čokoladu mutimo dok se čokolada ne otopi .Kada se sve sjedinilo dodamo 100 ml. slatku pavlaku uz neprekidno mućenje mikserom. Kada se sve umutilo sklonimo sa šporeta i ostavimo da se ohladi.Posebno umutiti 400 ml. slatke pavlake.
Zatim umutimo margarin dodati ohladjen krem i sve umutiti mikserom.
Pečenu patišpanju presjeći na 2 dijela po širini pa prvi dio staviti na tacnu za torte premazati sa pripremljenim filom pa na fil staviti umućenu slatku pavlaku pa drugu patišpanju pa na patišapanju ponovo fil i umućenu slatku pavlaku filovati cijelu tortu. Od preostale umućene slatke pavlake napuniti kuvarski špric i ukrasiti gornji dio torte.