Torta sa skrobnim brašnom

Torta sa skrobnim brašnom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 26 Feb 2013 Sastojci:

Potrebno je: 6 jaja za patišpanju 15 kašika šećera u prahu, 1 vanilin šećer, 20 kašika skrobnog brašna, 200 gr. mljevenih badema , 150 gr. čokolade.
Za fil: 150 gr. šećera u prahu, 200 gr. margarina.

Uputstvo za pripremu:

PŠriprema: Polupati jaja i odvojiti bjelanca od žumanaca. Mutiti bjelanca mikserom dodati šećer u prahu dobro umutiti pa dodati skrobno brašno vanilin šećer mljevene bademe dodati ohladjenu istopljenu čokoladu i sve lagano sjediniti. Pripremljenu smjesu istresti u dva ista okrugla kalupa premazana sa uljem i posuta sa brašnom. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 180 stepeni 20 minuta. Pečene izvaditi iz
rerne i iz kalupa.
Fil: Na pari mutiti žumanca sa šećerom u prahu pa kada se umuti skloniti i ostaaviti da se ohladi. Zatrim umutiti margarin, dodamo ohladjen krem od žumanaca i sve mikserom sjedinimo.
Na tacnu za tortu stavimo I patišpanju premažemo sa filom, pa stavimo na fil II patišpanju i cijelu tortu premažemo sa filom. Po želji tortu možete prekriti razvučenim fondanom.