Sušene kobasice u provi

Sušene kobasice u provi: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 25 Feb 2013 Sastojci:

Potrebno je: 2 jaja, 200 gr. dimljenih domaćih kobasica, 150 gr. sira, 100 gr. bijelog brašna 300 gr. kukuruznog brašna, 300 ml. mijeka, mala kaščica sode bikarbone, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U dublji sud staviti bijelo brašno, dodati sodu bikarbonu, posoliti, dodati mlijeko, jaja, kukuruznog brašna miješati varjačom dok se sve ne sjedinit.Kada se sve sjedinilo dodati kobasice isječene na tanke krugove i izdrobljen domaći sir, promiješati.
Pravougaonu tepsiju premazati sa uljem i istresti pripremljenu smjesu. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 180 stepeni 40 minuta.