Potrebno je: 1/2 kg. zelene buranije, 2 mrkve, 1 glavica crnog luka 1/2 korijena celera malo suvog bosiljka, 100 ml. kiselog mlijeka, so, ulje i biber.
Uputstvo za pripremu:Priprema: U šerpi na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, mrkvu isječenu na polukrugove, korijen celera isječen na sitnije kockice, posoliti, pobiberiti pa kada omekša dodati buraniju promiješati pa sipati 1,5 litar vode poklopiti i kuvati 50 minuta. Zatim skloniti sa šporeta pa blenderom izmiksati povrće u šerpi dodati bosiljak i kiselo mlijeko pa još malo izmiksati..
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: