Fileti ribe pečeni sa povrćem

Fileti ribe pečeni sa povrćem: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 19 Feb 2013 Sastojci:

Potrebno je: 4 krompira, 4 paprike različitih boja, 1 tikvica, 1 paradaiz, 2 čena bijelog luka, 1 kašika vegete, so ulje i biber.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Krompir oguliti i isjeći na listove posoliti i pobiberiti. Paprike očistiti od sjemenki i isjeći na više dijelova. Tikvicu isjeći na listove.
4 komada papira odsjećenih po 50 cm. premazati sa uljem na svaki papir poredati na sredinu krompir na krompir poredati isječene paprike tikvice pa na to staviti posoljene i pobiberene filete posute sa mješavinom začina i izdrobljenim bijelim lukom. Na filete poredati krugove paradaiza, posuti sa uljem uviti u papir , a krajeve uviti kao bonbonu i svezati sa koncem. Sve staviti u tepsiju podmazanu sa maslinovim uljem i peći na 220 stepeni oko 30 minuta..