Salata sa povrćem i viršlama

Salata sa povrćem i viršlama: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 13 Feb 2013 Sastojci:

Potrebno je: 4 kuvana krompira, 1 svježi krastavac, 100 gr. kuvanog kukuruza, 4 viršle, 200 gr. konzervirane cvekle, 3 kuvana jaja, peršunovog lista, 150 ml. kisele pavlake, 100 gr. susama, 100 ml. jogurta, 1 kašika lanenog sjemena, 2 čena bijelog luka, 50 ml. maslinovog ulja, biber i so.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Vuršle skuvati, skuvati i jaja, i skuvati krompir. Pa kada su viršle kuvane isjeći na kolutove , a jaja isjeći na kockice pa staviti u dublji sud, u sud dodati i kuvani krompir isječen na kocke,dodati krastavac oguljen i isječen na kocke dodati kuvani kukuruz, dodati isjeckan bijeli luk, dodati susam, laneno sjeme, posoliti i pobiberiti i promiješati, dodati maslinovo ulje sve sjediniti.
U blender staviti cveklu, peršunov list, jogurt, kiselu pavlaku pa izmiksati. Izmiksano preliti po pripremljenoj salati.