Slanina u tjestenini

Slanina u tjestenini: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 8 Feb 2013 Sastojci:

Potrebno je: 400 gr. spiralne tjestenine, 200 gr. lenti dimljene slanine, 1 glavica crnog luka, 150 gr. sira, 60 gr. orasa, ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U provreloj slanoj vodi sa malo ulja skuvati tjesteninu pa procijediti.
U tavici na zagrijanom ulju pržiti crni luk isječen na režnjeve pa kada luk omekša dodati na duguljastu parčad lente dimljene slanine, promiješati dodati isjeckane orase, promiješati pa kada je slanina propržena skloniti sa šporeta. U procijedjenu tjesteninu dodati proprženu slaninu i luk sjediniti pa dodati izrendani sir i lagano promiješati.