Kifle sa filom od crnih maslinki

Kifle sa filom od crnih maslinki: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 3 Jan 2013 Sastojci:

Potrebno je: 400 gr. brašna, 150 gr. crnih maslinki bez sjemenki, 50 ml. vode, 200 ml. soka od narandže, 1 pecivo, 150 ml. ulja, 2 kašike susama, ulje i so.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U dublju posudu sipati brašno, prašak za pecivo, vodu, ulje sok od narandže miješati varjačom pa zamijesiti smjesu sa rukom. Na radnu površinu posutom sa brašnom izvaditi iz posude pripremljeno tijesto premijesiti rukom i oklagijom razvući koru. Koru podijeliti na 12 jednakih dijelova.
U blenderu izmiksati maslinke pa izmiksanim maslinama punit pripremljene trouglove i praviti kifle. Kifle redati u tepsiju obloženu papirom za pečenje pa premazati sa vodom svaku kiflu, pa posuti sa susamom. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 220 stepeni 30 minuta. Pečene kifle izvaditi iz rerne i servirati.