Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom

Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 21 Dec 2012 Sastojci:

Potrebno je: 1 kg. svježeg kupusa, 3 glavice crnog luka, 2 jabuke, 4 krompira, 1 dcl. ulja, malo majčine dušice, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Krompir oguliti i isjeći na krugove pa ga kuvati kada provri 10 minuta. Vatrostlnu posudu obložimo sa listovima kupusa, preko kupusa stavimo crni luk isječen na kolutove, na luk redamo izribani svježi kupus, na kupus redamo jabuke isječene na kolutove bez sjemenki pa na jabuke redamo kuvane krompire prelijemo sa uljem u koji smo stavili mješavinu začina, so i majčinu dušicu. Prekrijemo sa aluminijskom folijom i pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne skinuti foliju pa ponovo vratiti u rernu i peći dok krompir ne porumeni. Kada krompir porumeni izvaditi iz rerne i poslužiti.