Potrebno je: 6 jaja, 6 kašika šećera, 6 kašika glatkog brašna, 4 kašike kakaoa, 1 dl. ulja, 1 dl. mlijeka, 1 prašak za pecivo
Krema: 800 ml. slatkog vrhnja za kuvanje, 300 gr. čokolade za kuvanje.
Priprema: Od 6 bjelanaca izmutiti snijeg pa staviti u frižider. Umutiti žumanca i šećer te dodati ulje, brašno, kakao i prašak za pecivo izmiješati, pa dodati mlijeko i sve lagano sjediniti. Na kraju dodamo snijeg od umućenih bjelanaca. Pripremljenu smjesu istresemo u podmazan i pobrašnjen kalup i pečemo oko 30 minuta.
Priprema kreme: U šerpu na šporetu sipati slatko vrhnje pa kada provri dodati izlomljenu čokoladu miješati dok se čokolada ne rastopi pa skloniti sa šporeta i sasvim malo 5 minuta ohladiti i preliti preko pečenog biskvita. Gotovu tortu staviti u frižider na 2 do 3 sata da se ohladi i stegne,pa poslužiti.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: