Slane kuglice sa sjemenkama i maslinama

Slane kuglice sa sjemenkama i maslinama: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 17 Dec 2012 Sastojci:

Potrebno je: 200 gr. brašna, 40 maslinki crnih bez košpe, 1 jaje, 150 gr. sira, 150 gr. margarina, 4 kašike kisele pavlake, 1 jaje, 150 gr. sjemenki (susam, suncokret, laneno sjeme, bundeve i dr) 1 pecivo.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U šerpici rastopiti margarin skinuti sa šporeta. Otopljen margarin sipamo u veći sud, dodamo jaje, brašno, kiselu pavlaku miješamo dodamo pecivo izrendani sir, i zamijesimo smjesu sa rukom. Od smjese pravimo kuglice veličine orasa i u svaku kuglicu stavljamo u sredinu po jednu maslinku. Postupak ponoviti sa ostalim tijestom i maslinkama.
Zatim umutimo bjelance i svaku kuglicu uvaljamo u bjelance pa u sjemenke koje smo prethodno izmljeli u blenderu. Redamo u tepsiju obloženu papirom i pečemo na 200 stepeni 20 minuta. Pečene kuglice izvaditi i poslužiti.