Supa od pirinča i pasulja

Supa od pirinča i pasulja: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 12 Dec 2012 Sastojci:

Potrebno je:200 gr. kuvanog crvenog pasulja, 2 kašike riže, 150 gr. mljevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 1 svježa paprika, 100 gr. krugova šunkarice, 1 kašika paradaiz pirea, biber, so i ulje, malo peršunovog lista.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U šerpi na šporetu u zagrijanom ulju pržiti isječen crni luk kad luk omekša dodati sitno isječenu papriku, promiješati,posoliti, pobiberiti, dodati mljeveno meso, rižu, paradaiz pire, promiješati pa kada se sve propržilo sipati provrelu vodu, dodati šunkaricu isječenu na kockice, dodati kuvana zrna pasulja, promiješati. Kada sadržina provri kuvati još 10 minuta pa skloniti sa šporeta. Dodati malo isječenog peršuna i servirati.