Burek u lisnatom tijestu

Burek u lisnatom tijestu: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 5 Dec 2012 Sastojci:

Potrebno je: 250 gr. mljevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 1 kašika mješavine začina, ulje so i biber.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, posoliti, pobiberiti miješati dok luk ne omekša kada omekša dodati mljeveno meso i mješavinu začina,sve pržiti dok tečnost ne ispari.
Lisnato tijesto razvući na pobrašnjeloj površini oklagijom što tanje. Isjeći na pravougaonike. Na svaki pravougaonik staviti fil od mljevenog mesa preklopiti krajeve i uviti u rolne. Umotani burek redati u podmazanu vatrostalnu tepsiju i peći na temperaturi od 200 stepeni oko 10 minuta. Pečene izvaditi i servirati.