Torta Jesenji oblak

Torta Jesenji oblak: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 14 Sep 2012 Sastojci:

Potrebno je: 5 jaja, 1 vanilin šećer, 120 gr. šećera, 120 gr. brašna, 50 gr. margarina, 1/2 peciva, 50 ml. skuvane crne kafe.
Fil: 2 šlaga od vanilije, 50 gr. čokolade za kuvanje, 100 ml. mlijeka.
Za dekoraciju: 50 gr. drobljenih lješnjaka.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Polupati jaja , dodati vanilin špećer i šećer i umutiti smjesu. Kada se smjesa dobro umuti dodati brašno i prašak za pecivo, kuvanu ohladjenu kafu, dodati otopljen margarin i sve dobro sjediniti sa varjačom.
Okrugli kalup za torta obložiti papirom za pečenje pa istresti pripremljenu smjesu. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 40 minuta. Pečenu patišpanju izvaditi iz rerne odstraniti papir presjeći na 2 jednake kore.
Fil: Umutiti šlag sa mlijekom.
Na tacnu za torte staviti prvu koru pa premazati sa šlagom pa šlag posuti sa polovnom izrendane čokolade na šlag staviti drugu koru i cijelu tortu premazati sa šlagom. Na jednu polovinu gornje površine torte nanijeti ostatak izrendane čokolade, a na drugu polovinu gornje torte nanijeti izdrobljene lješnjake.