Meksička piletina sa kiselim krastavcima

Meksička piletina sa kiselim krastavcima: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 27 Aug 2012 Sastojci:

Potrebno je: 500 gr. pilećih grudi, 700 gr. kiselih krastavčića, 400 gr. mariniranih šampinjona, 1 kašika kečapa, 2 male kašike čivija, 1 kaščica kavijara, malo origana, 250 ml. neutralne pavlake, so, biber i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Pileće meso i kisele krastavce isjeći na duguljastu tanku parčad Isječeno meso pospemo sa origanom, čvlijem promiješamo i pržimo na zagrijanom ulju.Kada se meso proprži dodamo isječene kisele krastavce, šampinjone, kečap, dodamo neutralnu pavlaku , kavijar, malo posolimo i pobiberimo promiješamo dok se ne izdinsta. Kada se izdinsta sklonimo sa šporeta. Prilog po vlastitom izboru.