Palačinci od bundeve

Palačinci od bundeve: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 10 Jul 2012 Sastojci:

Potrebno je: 700 gr. bundeve ili tikvice, 2 jaja, 2 kašike brašna, 1 kašika mljevenog djumbira so i biber, suncokretovo ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U provrelu vodu na šporetu staviti oguljene i isječenu bundeve da se kuva 5 minuta. Kuvanu bundevu procijediti izdinstati dodati jaja i brašno, mljeveni djumbir so i biber sve dobro sjediniti pa pržiti u tavici palačinke. Pečene palačinke moćete filovati sa sirom ili drugim materijalom zavisi od ličnog izbora.