Boza II: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 4 Jul 2012 Sastojci:

Potrebno je: 200 gr. kukuruznog brašna, 4 litra vode. šećera po ukusu, 1 mali svježi kvasac.

Uputstvo za pripremu:

POriprema: U šerpu na šporetu sipati kukuruzno brašno i dodati 4 litra vode, kuvati na tihoj vatri kada se prokuva skloniti sa šporeta i ostaviti da se ohladi. Kada se boza ohladila procijediti je kroz gazu. U dobijenu tečnost dodati šećera po želji promiješati pa kada se šećer istopi sipati u plastične flaše , ali ne pune nego za dlan otprazne. U svaku flašu ubaciti svježeg kvasca veličine kocke ćešera. Ostaviti da odstoji 20 sati. Kada prodje 20 sati flaše staviti u frižider da se ohladi boza. Kada se ohladila izvaditi iz frižidera okrenti lagano ne mućkati da se sve sjedini i poslužiti.

Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: