Kolač od jabuka i rogača

Kolač od jabuka i rogača: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 22 Jun 2012 Sastojci:

Potrebno je; 4 jaja, 200 gr. šećera, 1 vanilin šećer , 2 kašike meda, 200 ml. ulja, 100 ml. mlijeka, 200 gr. mljevenog rogača, 200 gr. brašna, 1 pecivo, 3 jabuke, 100 gr. suvog groždja, 3 kašike ruma, 1 limun, 100 gr. čokolade.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U zdjelicu staviti suvo groždje i posuti sa rumom promiješati.
Polupati jaja odvojiti bjelanca od žumanaca Mutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom, dodati ulje, mlijeko, med, izrendanu koru limuna sve umutiti sa mikserom , dodati pecivo, suvo groždje sa rumom, rogačevo brašno, brašno sve sjediniti sa varjačom.
Zatim umutiti bjelanca dodati u sud sa umućenom smjesom dodati oguljene i izrendane jabuke sve lagano sjediniti. Okruglu tepsiju podmazati sa uljem i posuti sa brašnom pa istresti pripremljenu smjesu i peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 50 minuta.
Pečen kolač izvaditi iz rerne isječi na trouglove pa preliti otopljenom čokoladom.