Lažna musaka od tikvica

Lažna musaka od tikvica: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 20 Jun 2012 Sastojci:

Potrebno je: 2 tikvice, maslinovo ulje, kukuruzno brašno, 4 čena bijela luka, 4 jaja, 1/2 litra mlijeka, 2 kašike brašna, malo mirodjije i kopra, so i biber.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Tikvice isjeći na tanje krugove posoliti i pobiberiti uvaljati u kukuruzno brašno. Tepsiju namazati maslinovim uljem posuti kukuruznim brašnom, poredati red tikvica staviti mirodjiju po tikvicama i posuti sa koprom dodati isječen bijeli luk na listiće ponovo poredati tikvice. Umutiti 4 jaja sa 1/2 litra mlijeka, posoliti dodati brašno i 1 kašiku kukuruznog brašna promiješati i preliti preko tikvica. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Pečenu musaku izvaditi i isjeći na parčad.