Pljeskavice pečene u foliji

Pljeskavice pečene u foliji: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 14 Jun 2012 Sastojci:

Potrebno je: 600 gr. mljevenog miješanog mesa, 1 glavica crnog luka, 1 kašika senfa, 1 lovorov list, 3 grančice ruzmarina, mala kaščica crvene mljevene paprike, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Sitno isječi crni luk pa ga staviti u dublji sud, dodati mljeveno meso, sitno isječen ruzmarin, sitno isječen lovorov list, dodati senf, 4 kašike vode, posoliti, pobiberiti promiješati,dodati mljevenu crvenu papriku i zamijesiti smjesu sa rukom. Od pripremljene smjese formirati pljeskavice. Parčad aluminijske folije premazati sa uljem i u svako parče folije staviti po jednu pljeskavicu i zaviti u foliju. Redati u tepsiju peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Pečene pljeskavice izvaditi iz folije i servirati na tacnu sa prilogom po vlastitom izboru.