Bamlje u tavi

Bamlje u tavi: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 12 Jun 2012 Sastojci:

Potrebno je: 600 gr. bamlje, 5 mrkvi, 600 gr. svinjske krtine, 500 gr. crnog luka, 3 kocke za supu, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Meso isjeći na kocke posoliti , pobiberiti promiješati pa ostaviti da odstoji oko 30 minuta.
Keramičku posudu poprskati sa ulje, staviti parčad mesa pa na meso staviti 1 izdrobljenu kocku za supu, na to poredati bamlje, pa na bamlje ponovo staviti izdrobljenu kocku za supu , na to poredamo isječenu mrkvu na duguljastu parčad, pa staviti izdrobljenu treću kocku za supu staviti na to isječen crni luk na polovine , posoliti, pobiberiti poprskati sa uljem i preliti sa 400 ml. vode. Posudu zatvoriti sa folijom i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 90 minuta. Pečeno izvaditi, pa servirati.