Svinjsko meso sa graškom i pavlakom

Svinjsko meso sa graškom i pavlakom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 31 May 2012 Sastojci:

Potrebno je: 500 gr. svinjskog mesa krtine, 200 gr. graška, 2 glavice crnog luka, 2 kašike brašna, 150 ml. kisele pavlake, 1 kocka za supu, 300 gr. krompira, 1 kašika mješavine začina, 4 lista bosiljka, 1 kašika mljevene crvene paprike, ulje so i biber.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Crni luk sitno isjeći i pržiti u šerpi na zagrijanom ulju, dodati krompir isječen na kockice, dodati i meso isječeno na kocke,, promiješati posoliti , pobiberiti,dodati mješavinu začina dodati grašak . Kada se sve dobro proprži dodati supu skuvanu od 500 ml. vode i 1 kocke. Ostaviti da se kuva 20 minuta. Umutimo pavlaku sa brašnom i crvenom paprikom, promiješamo i dodamo sitno isječene grančice bosiljka i sipamo u kuvanu sadržinu u šerpi . Promiješamo pa kada provri sklonimo sa šporeta.