Krompir u tepsiji sa sirom

Krompir u tepsiji sa sirom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 31 May 2012 Sastojci:

Potrebno je: 1 kg. krompira skuvanog u ljusci, 2 jaja, 300 gr. lenti slanine, 5 kašika kisele pavlake, 2 kašike prezle, 300 gr. sira, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Skuvati krompir u ljusci. Slaninu isjeći na sitne kockice. Polupati 2 jaja, dodati 5 kašike pavlake i mješavinu začina i sve sjediniti.
Kuvan krompir oguliti i isjeći na kolutove . Keramičku posudu poprskati sa uljem posuti sa prezlom pa poredati 1/2 pripremljenog krompira na krompir posoliti i pobiberiti,dodati izrendati sir, na sir staviti isječenu slaninu na kockice pa istresti 1/2 mješavine jaja i pavlake pa poredati preostale isječene krompir pa preliti sa preostalom smjesom jaja i pavlake staviti u zagrijanu rernu i peći na 180 stepeni oko 20 minuta.