Kolač od mrkve

Kolač od mrkve: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 31 May 2012 Sastojci:

Potrebno je: 4 jaja, 9 kašika šećera, 9 kašika ulja, 9 kašika mlijeka, 6 mrkvi, 100 gr. mljevenih orasa, 1 kesica pudinga od čokolade, 1 pecivo, 9 kašika brašna, 2 kašike kakaoa.
Šerbet: 3 čaše šećera, 1 limun, 2 čaše vode.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U sud za mućene polupati jaja, dodati šećer pa mutiti dodati mljevene orase, pecivo, ulje, mlijeko, izrendanu mrkvu, brašno, kakao i puding sve dobro sjedniti pa istresti uokruglu tepsiju namazanu sa uljem i pobrašniti i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Pečeno izvaditi i isjeći i ostaviti u tepsiji da se ohladi.
Šerbet: u Šerpu sipati vodu, šećer iscijediti limun i izrendati malo korice limuna. Kada provri preliti ohladjen kolač sa vrućim šerbetom.