Šnicle sa kuvanim krompirom i feta sirom

Šnicle sa kuvanim krompirom i feta sirom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 18 May 2012 Sastojci:

Potrebno je: 700 gr. kuvanog krompira u ljusci, 1 jaje, 100 gr. brašna, 1 veza mirodjije, 100 gr. feta sira, 1 limun, 1 veza mladog luka, 1 kašika mješavine začina, so, biber i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Kuvani krompir u ljusci oguliti u dublju posudu, dodati jaje, isjeckanu mirodjiju, sitno isjeckan mladi luk, mješavinu začina, posolimo pobiberimo iscijedimo sok od 1 limuna i dodamo feta sir. Sve dobro sjedinimo. Od smjese formirati šnicle, stim pri pravljenju šnicli ruke namazati sa uljem da nebi prijanjalo. Napravljene šnicle uvaljati u brašno pa pržiti na većoj količini zagrijanog ulja.Pržene šnicle redati na tacnu obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću.