Pirinač u piti sa mljevenim mesom

Pirinač u piti sa mljevenim mesom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 18 May 2012 Sastojci:

Potrebno je: 250 gr. pirinča, 250 gr. mljevenog mesa, 150 gr. kačkavalja, 100 gr. margarina, 100 gr. rendanog parmezana, 1 glavica crnog luka, 1 kocka za supu, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U 500 ml. vode u šerpicu staviti kocku za supu da provri.
U većoj šerpi na šporetu pržimo sitno isječen crni luk ,kada luk omekša dodamo mljeveno meso ,pirinač, sipamo kuvanu supu promiješamo i postavimo da se kuva uz povremeno miješanje,pa pri kraj kuvanja posolimo i pobiberimo.
Okruglu tepsiju namaćemo sa margarinom i istresemo 1/2 fila sa pirinčem, pa izrendamo kačkavalj,pa istresemo preostalu sadržinu od pirinča i mesa pa na to izrendamo parmezan i stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 180 stepeni oko 20 minuta.