Sos od šampinjona

Sos od šampinjona: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 9 May 2012 Sastojci:

Potrebno je: 400 gr. svježih šampinjona, 500 ml. paradaiz sosa, 1 glavica crnog luka, 6 listova svježeg bosiljka,1 kašika mljevene crvene paprike, 2 čena bijelog luka, 2 kašike mješavine začina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni i bijeli luk dodati šampinjone isječene na listove, posoliti, pobiberiti dodati isječene listove svježeg bosiljka dodati mljevenu crvenu papriku mješavinu začina promiješati pa dodati paradaiz sos miješati i dinstati dok se ne dobije gust sos.
Sos servirati uz tjesteninu ili pire krompir.