Piletina sa pršutom u salati

Piletina sa pršutom u salati: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 7 May 2012 Sastojci:

Potrebno je: 400 gr. pilećih grudi, 200 gr. zelene salate, 300 gr. čeri paradaiza, 1/2 limuna 50 ml. maslinovog ulja, 100 gr. pršute , mirodjije,50 ml. pavlake i 30 ml. neutralne pavlake, biber , so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Pileće bijelo meso isjeći na šnicle posoliti, pobiberiti . Kada meso malo odstoji peći ga u gril tiganju poprskanim sa uljem sa obje strane. Grilovano pileće meso isjeći na duguljastu parčad.
Zelenu salatu iskidati dodati čeri paradaiz isječen na polovine staviti u dublju činiju , posuti sa 1/2 limunovog soka posoliti i dodati maslinovo ulje promiješati.
U blenderu izmiksati pršuit i mirodjije pa u izmiksanu smjesu dodati pavlaku i neutralnu pavlaku promiješati. Na tacnu servirati pripremljenu salatu , preko salate poredati grilovano isječeno na duguljastu parčad meso i preliti sa sosom od pršute i pavlake.