Piletina sa paprikama

Piletina sa paprikama: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 19 Apr 2012 Sastojci:

Potrebno je:1 pile, 6 paprika, 2 glavice crnog luka, peršun, 40 gr. paradaiz pirea, 1 kašika crvene mljevene paprike, mješavina začina,
1 kocka za supu, 600 ml. vode, 4 čena bijela luka, 100 ml. kisele pavlake, 1 kašika brašna,biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U 600 ml. vode stavimo kocku za supu da provri. Piletinu isjeći na komade posoliti i pobiberiti i pržiti u šerpi u zagrijanom ulju. Kada je prženo meso sa obje strane izvaditi ga iz šerpe. U istu šerpu dodati sitno isječen crni i bijeli luk, posoliti pa kada luk omekša dodati mljevenu crvenu papriku, brašno, paradaiz pire pa sipamo kuvanu supu, pobiberimo dodamo mješavinu začina promiješamo pa vratimo prženo pileće meso u šerpu, dodamo isječenu zelenu papriku na duguljastu parčad pa poklopimo i kuvamo sve oko 15 minuta. Zatim izvadimo meso iz šerpe,dodamo pavlaku lagano promiješamo kuvamo još sve 5 minuta i sklonimo sa šporeta.