Projice sa blitvom

Projice sa blitvom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 19 Apr 2012 Sastojci:

Potrebno je: 250 gr. kukuruznog brašna, 100 gr. pšeničnog brašna, 150 ml. ulja, 4 jaja, 1 čaša jogurta, 1 pecivo, 1 dcl. vode, 1 veza blitve, 50 dkg. sira.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Blitvu obariti i isjeći na sitno. U blitvu isječenu u dublju posudu obarenu dodati kukuruzno i pšenično brašno, pecivo, dodati ulje, jogurt, vodu, umućena jaja, i sir.Sve dobro sjediniti sa rukom pa staviti u pravougaoni kalup ili tepsiju ili tepsiju sa okruglim formama. Peći na 180 do 200 stepeni oko 40 minuta.