Musaka od rendanog krompira

Musaka od rendanog krompira: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 3 Apr 2012 Sastojci:

Potrebno je: 4 jaja, 1 kg. oguljenog krompira, 350 ml. pavlake, 1 kašika mješavine začina, 300 gr. mljevenog mesa, , biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Na ulju pržiti mljeveno meso, posoliti, pobiberiti dodati mješavinu začina promiješati pa kada se proprži skloniti sa šporeta.
Keramičku posudu poprskat sa uljem izrendati 1/2 pripremljenog krompira na krompir staviti prženo mljeveno meso, na meso ponovo izrendati preostali krompir malo posoliti, pobiberiti.Staviti u zagrijanu rernu i peći na 220 stepeni oko 15 minuta.
Polupamo jaja, mutimo žicom dodamo pavlaku i sve dobro sjedinimo prelijemo preko pečene musake i ponovo vratimo u rernu i pečemo još oko 25 minuta na istoj temperaturi. Pečenu musaku izvaditi iz rerne i isjeći na parčad.