Musaka od dimljenog sira

Musaka od dimljenog sira: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 3 Apr 2012 Sastojci:

Potrebno je: 500 gr. mljevenog miješanog mesa, 2 kašike ulja, 1 kg. povrća,/ luk, mrkva krompir i šampinjoni/, 2 češnja bijelog luka, 250 gr. paradaiz pelata, biber, so, 200 gr. dimljenog trapista sira.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U šerpu na šporetu dinstati glavicu crnog luka, dodati izrendanu mrkvu, listove isjeckanog celera, sitno isječen bijeli luk, propržiti pa dodati mljeveno meso i dinstati oko 5 minuta.Dodati sitno isječene šampinjone preliti sa pelatom posoliti pobiberiti i promiješati.
pa dinstati još 5 minuta.
Krompir isjeći na kolutove staviti u činiju posoliti i pobiberiti promiješati. Tepsiju podmazati sa uljem poredati kolutove krompira na krompir staviti sadržinu iz šerpe pa izrendati polovinu trapist sir i na kraju poredati dimljeni trapist . Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.