Zeljanica od žare

Zeljanica od žare : Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 3 Apr 2012 Sastojci recepta:

Potrebno je: 500 gr. žare-koprive, 2 jaja, 50 gr. kisele pavlake ili kajmaka, so, i brašna po potrebi.

Uputstvo za pripremu recepta:

Priprema: Žaru-koprivu oprati i isjeći na sitno i posoliti i ugniječiti, dodati 2 jaja, 50 gr. kajmaka dodati brašno dobro ugnjiječiti sa brašnom i praviti jufke. Jufke staviti u podmazanu tepsiju i peći na 200 stepeni oko 20 minuta.