Torta od kestena

Torta od kestena: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 27 Mar 2012 Sastojci:

Potrebno je:200 gr. mljevenih orasa, 150 gr. meda, 250 ml. soka od narandže, 200 gr. šećera, 30 gr. pšeničnog brašna, 1 kašika kakaoa, 800 gr. kesten pirea, 50 gr. pekmeza od kaisije, 200 gr. sjeckanih orasa, 1 kašika ruma, 200 gr. čokolade, 1 kašika ulja.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U dublju posudu staviti šećer, brašno, mljevene orase, kakao, med dodati sok od pomorandže. Smjesu staviti u okrugli kalup za torte obloćen papirom i peći na 180 stepeni oko 30 minuta. Pečenu koru izvaditi iz rerne i presjeći na dva dijela staviti na tacnu za torte i premazati sa pekmezom od kaisija pa filom od kestena, staviti drugu koru pa premazati sa filom od kestena.
Fil: U činiju dublju staviti kesten pire dodati sjeckane orase i rum promiješati i sjediniti.
Čokoladu istopiti i premazati cijelu tortu.