Slana torta od riže

Slana torta od riže: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 13 Mar 2012 Sastojci:

Potrebno je: 1/2 kg. kuvane riže, 2 jaja, malo origana, biber, so, 200 gr. mariniranih šampinjona, 300 gr. praške šunke, 200 gr. kačkavalja, 150 ml. kečapa, 50 dcl. ulja, 1 kašika prezle, 50 gr. trapist sira.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Kuvanu rižu ohladiti . U dublju posudu staviti izrendane ili sitno isječene marinirane šampinjone, posoliti i pobiberiti,dodati izrendane praške šunke, 50 gr. izrendanog kačkavalja ,dodati 150 ml. kečapa, malo origana, 2 jaja, 50 dcl. ulja. Sve dobro izmiješati i sjediniti.
U kalup okrugli za torte podmazati sa uljem, posuti prezlama, staviti 1/2 pripremljene kuvane slane riže, na rižu staviti pripremljen fil pa na fil staviti drugu polovinu riže poravnati pa izrendati na rižu 50 gr. trapist sira pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 170 stepeni oko 20 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne izvaditi iz kalupa za torte na tacnu i servirati.