Gulaš od povrća i sojinih odrezaka

Gulaš od povrća i sojinih odrezaka: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 7 Mar 2012 Sastojci:

Potrebno je: 150 gr. hidriranih sojinih odrezaka, 1 kg. povrća, 2 kašike maslinovog ulja, 500 ml. bujona, 200 gr. sok paradaiza, mješavina začina, 1 kašika mljevene crvene paprike, ulje, so i biber.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U šerpi na šporetu staviti ulje, dodati sitno isječen crni luk, bijeli luk i krompir i patlidžan isječen na kockice, dodati isjeckanu svježu papriku dodati vegetu mljevenu crvenu papriku, pobiberiti, posoliti promiješati i preliti bujonom. Potom dodati sok od paradaiza i sojine odreske. Kuvati oko 10 minuta.Kuvano skloniti sa šporeta.