Zapečeno suvo meso sa suvim papričicama

Zapečeno suvo meso sa suvim papričicama: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 29 Feb 2012 Sastojci:

Potrebno je: 12 suvih papričica, 1/2 kg. lenti suvog mesa, 6 jaja, ulje so i biber.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U šerpi sa vodom kuvati isiječene suve papričice. Kada omekšaju izvaditi ih, pa u istoj vodi obariti i suvo meso isječeno na duguljastu parčad.
Omekšale paprike staviti u vatrostalnu posudu poprskanu sa uljem. Na obarene papričice staviti obareno meso isječeno na duguljastu parčad.Sve u posudi promiješamo. Potom umutimo jaja, posolimo i prelijemo paprike i meso. Pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.