Jagodin kolač od čokolade

Jagodin kolač od čokolade: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 29 Feb 2012 Sastojci:

Potrebno je: 4 jaja, 350 gr. čokolade za kuvanje, 125 gr. prah šećera, 175 gr. margarina, 50 gr. brašna, 50 gr. sjeckanih lješnjaka, 50 gr. sjeckanih badema, 50 gr. sjeckanih neslanih pistaća, 150 ml. slatke pavlake, 1 banana, 150 gr. ananasa iz konzerve na kockice.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Polupamo jaja i odvojimo bjelanca od žumanaca. 150 gr. čokolade topiti na pari dodati 1 kašiku vode i margarin. Kada se rastopi skloniti sa šporeta pa dodavati 1 po 1 žumance uz neprekidno mućenje, dodati šećer u prahu, brašno , pistaće, sjeckane lješnjake i bademe. Sve sjedinimo. Zatim dodamo umućena bjelanca sjedinit. Okrugli kalup za kolače obložimo papirom za pečenje i istresemo pripremljenu smjesu.Pečemo u zagrijanoj rerni na 190 stepeni oko 40 minuta. Pečen kolač izvaditi iz rerne prevrnuti na tacnu za torte.Na ohladjeni kolač poredati isječenu bananu na krugove i dodamo ananas isječen na kockice.
U šerpu na šporetu sipamo slatku pavlaku i dodamo preostalu čokoladu miješamo dok se čokolada ne rastopi. Rastopljenu čokoladu sa slatkom pavlakom prelijemo po kolaču, ostavimo da se ohladi.