Potrebno je: 1 zec, 1 kašike mješavine začina, 150 ml. piva,150 ml. mlijeka, 1 kašika margarina, biber, so i ulje, malo peršunovog lista.
Uputstvo za pripremu:Priprema:Zeca isjeći na parčad posuti sa mješavinom začina i pržiti u šerpi na zagrijanom margarinu i ulju. Kada se proprži dodati pivo i mlijeko, posolimo i pobiberimo i poklopimo šerpu i ostavimo da se dinsta oko 70 minuta na umjerenoj temperaturi.Kada se izdinsta servirati ga na tacnu uz prilog po vlastitom izboru i preliti sosom u kome se dinstao zec, nanijeti isjeckan peršun.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: