Kolač sa jafa keksom

Kolač sa jafa keksom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 8 Feb 2012 Sastojci:

Potrebno je: 300 gr. jafa keksa,200 gr. kokosovog brašna, 300 ml. mlijeka, 1 puding od vanilije, 125 gr. margarina, 100 gr. šećera u prahu.

Uputstvo za pripremu:

Priprema; U šerpu na šporetu sipamo 200 ml. mlijeka a u preostalo 100 ml. mlijeka razmutimo puding i sipamo u provrelo mlijeko i kuvamo dok se puding ne zgusne , sklonimo sa šporeta i ostavimo da se ohladi. Posebno umutimo margarin sa prah šećerom dok ne postane pjenast i dodamo ohladjen puding. Sve sjedinimo sa mikserom.
Svaki jafa keks presječemo na pola i filovati sa one strane na kojoj nema čokolade staviti isti dio polovine, tako da čokoladni dio bude sa vana. Sa vanjske strane filujemo takodje sa filom i uvaljamo u kokosovo brašno. Postupak ponavljati sa svim jafa keksom i filom.