Štrudla od jabuka sa lisnatim tijestom

Štrudla od jabuka sa lisnatim tijestom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 8 Feb 2012 Sastojci:

Potrebno je:1 pakovanje lisnatog tijesta, 4 jabuke, 200 gr. šećera, 50 gr. orasa, 100 gr. suvog groždjica, 1 jaje 1 limun, cimeta, 1 vanilin šećer, 50 gr. prah šećera.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Jabuke oguliti i izrendati pa staviti u dublju činiju, iscijediti sok od 1 limuna, dodati šećer i 1 vanilin šećer, dodati suvo groždje, dodati cimeta, sjeckane orase i bjelance, sve sjediniti.
Na pobrašnjeloj površini staviti lisnato tijesto razvući oklagijom,veličine pleha i nanijeti po cijeloj površini 1/2 pripremljenog fila i uviti u štrudlu. Staviti u podmazanu tepsiju. Isti postupak uraditi i sa drugim dijelom lisnatog tijesta. Zatim umutiti žumance i premazati štrudle. Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta. Pečeno izvaditi posuti prah šećerom i isjeći.