Kotleti sa kimom i kolijanderom

Kotleti sa kimom i kolijanderom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 2 Feb 2012 Sastojci:

Potrebno je:500 gr. svinjskih kotleta, kolijandera, so ,biber, 2 kašike maslinovog ulja, 2 češnja bijelog luka, 400 gr. paradaiz pelata, 300 gr. barene riže, peršunov list, kašika kima.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U tavici sipamo ulje, dodamo sitno isječen bijeli luk, propržimo dodamo kim, i kolijander, poredamo posoljene i pobiberene kotlete propržimo i sa jedne i sa druge strane, dodamo paradaiz pelat dinstati oko 10 minuta.
Posebno obariti rižu.
Obarenu rižu serviramo na tacnu pospemo sa sosom iz tavice i poredamo kotlete, pospemo sa isječenim peršumom.