Piletina u kiselom saftu

Piletina u kiselom saftu: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 30 Jan 2012 Sastojci:

Potrebno je: 500 gr. pilećeg bijelog mesa, 100 gr. kiselih krastavaca, 2 kašike brašna, 3 kašike maslinovog ulja, 180 ml. kiselog mlijeka,
300 gr. .obarene mrkve, 200 gr. obarene prokoli i 300 gr. obarenog krompira.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Pileće meso isjeći na šnicle, posoliti pobiberiti i uvaljati u brašno i pržiti na zagrijanom ulju . Okrenuti i sa druge strane pa dodati sitno isjčene kisele krastavce na krugove dodamo kiselu pavlaku i dinstamo sve oko 15 minuta. Dinstano sklonimo i serviramo uz bareni krompir , mrkvu i prokoli.