Kifle sa jagodama

Kifle sa jagodama: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 23 Jan 2012 Sastojci:

Potrebno je: 380 gr. brašna, 180 gr. šećera, 1 kvasac, 1 kašika šećera, , malo soli, 60 gr. margarina , 1 jaje, 1 vanilin šećer, 125 ml. mlijeka, 100 gr. margarina , 125 gr. mljevenog šećera, 300 gr. jagoda.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U toplo mlijeko staviti kvasac i malo šećera i malo soli, promiješati da odstoji. U dublju posudu sipamo brašno, dodamo šećer, razmekšali kvasac sa mlijekom, 60 gr. margarina i jaje. Zamijesimo tijesto. Ostavimo da tijesto odstoji da naraste. Na pobrašnjelu dasku stavimo nadošlo tijesto i razvučemo sa oklagijom i isiječemo na veče pravougaonike.
Posebno umutiti 100 gr.margarin sa mljevenim šećerom i vanilin šećerom. Kada je umućeno dodamo isječene jagode na kockice i lagano sjedinimo.Od pripremljene smjese punimo pravougaonike i uvijamo u kifle. Kifle redamo u tepsiju mamazanu sa uljem i pečemo na 200 stepeni oko 20 minuta.