Pikantni špageti sa povrćem i mesom

Pikantni špageti sa povrćem i mesom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 23 Jan 2012 Sastojci:

Potrebno je: 400 gr. mljevenog mesa, 100 gr. hid. soje, 1 glavica crnog luka, 2 kašike ulja, 150 gr. svježih šampinjona, 1 crvena i 1 zelena paprika, 2 dcl. kiselog mlijeka za kuvanje, ulje, 1 kašika mljevene crvene paprike, 400 gr. špageta.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Sitno isjeći c rni luka, pržiti na zagrijanom ulju, dodati sitno isječenu zelenu i crvenu svježu papriku, dodati sitno isječene šampinjone, posoliti, pobiberiti pa kada se proprži dodati mljeveno meso sve propržiti pa dodati kiselo mlijeko za kuvanje , dodati sitno isječen peršun i dodamo mljevenu crvenu papriku. Sve lagano sjedinimo. Kada se sve sjedinilo skinemo sa šporeta.
Skuvamo špagete i serviramo na tacnu i prelijemo sa pripremljenim sosom od mesa i povrća.